Pamelžtas pienas iš Alytaus rajono keliauja į Izraelį

Alytaus rajono „Atžalyno“ žemės ūkio bendrovė per mėnesį parduoda daugiau kaip penkis šimtus tonų pieno – kiekvienais metais ji pripažįstama viena iš efektyviausių pieno gamintojų Lietuvoje. Simniškis Vytautas Kančiauskas tris dienas iš eilės keliasi trečią ryto, o už pusvalandžio jau būna Verebiejuose, karvių fermoje. Čia jo laukia įprastas ir sunkus rytinis darbas – per penkias valandas kartu su kolege Rita Šveiteriene pamelš daugiau kaip 500 „Atžalyno“ žemės ūkio bendrovės karvių.

Saulei krypstant vakarop, Vytautas vėl pravers fermos duris, dar kartą peržiūrės melžimo agregatus ir vėl tas pats penkių valandų, tik jau vakarinis darbas. Per dieną Vytautas kartu su porininke Rita pamelžia daugiau kaip tūkstantį karvių, o Vilkyškių pieninė iš Verebiejų kaimo išsiveža daugiau kaip devyniolika tonų pieno.

Ar sunkus melžėjo darbas? Vytautas šypsosi: kaip ir visi darbai – jeigu dirbi sąžiningai, esi ir pats patenkintas, ir darbdavys laimingas. Fermos vedėja Albina Zubrienė „Alytaus naujienoms“ papasakojo, kad šiuo metu fermoje dirba keturi melžėjai, į „rankas“ gauna apie pusantro tūkstančio eurų atlyginimą – tokiu uždarbiu žmonės patenkinti, nes dirba, galima sakyti, tik pusę mėnesio – tris paras dirba, o tris ilsisi.

„Nuostabūs žmonės, esame tarsi viena draugiška šeima, jeigu kuris suserga, žmogaus iš pašalies ieškoti nereikia – į jo vietą stos kitas, nors tuo metu jam ir priklauso išeiginė diena“, – pasakojo fermos vedėja. 

Albina Zubrienė fermai vadovauja jau dvidešimt vienerius metus. Ji nebaigė jokių žemės ūkio mokslų, tik vidurinę, tačiau, anot bendrovės vadovo Algio Žėko, Albina žino daugiau už profesorius – ir kaip karves pašerti gerais pašarais, ir kaip jas apsaugoti nuo ligų. 

Užtat ir rezultatai nuostabūs. Pažangiausių pieno ūkių rinkimuose Alytaus rajono žemės ūkio bendrovė „Atžalynas“ kiekvienais metais pripažįstama viena iš efektyviausių pieno gamintojų Lietuvoje, nuolat patenka į geriausiųjų šalies pieno gamintojų dešimtuką.

Pastaraisiais metais bendrovė iš kiekvienos karvės primelžia daugiau kaip 12 tūkst. kilogramų pieno. Šis pienas Mažojoje Lietuvoje, Vilkyškių pieninėje, virsta sūriais, o iš čia keliauja į Izraelį. Šios valstybės gyventojai giria lietuvių parduodamus maisto produktus, tačiau kartu yra gana reiklūs košerinio pieno kokybei. 

...

Visa publikacija – naujausiame laikraščio „Alytaus naujienos“ numeryje (16/ 14076).

Geriausias, pigiausias būdas laikraštį skaityti – užsisakyti. Apie prenumeratą – čia.

© Publikacijų autorystė saugoma ℗ Perpublikavimas žiniasklaidoje draudžiamas