Milda pranašauja: „Šiemet bus daug baravykų“

Aktyvi grybautoja apgailestavo, kad į mišką šiemet pavėlavo, daug didžiulių vasarinių baravykų buvo jau sukirmiję, teko palikti miške vabalėliams ir naujam grybų derliui susiformuoti. Milda pati įsitikino, kad baravykų iš tiesų galima pasisėti. 

Pilną kibirą vasarinių, šviesiakepurių baravykų ji parsivežė iš Užupių pušyno, kuriame grybauja jau daug metų. Šiuos sutvarkiusi važiuos į Panemunės mišką, kuriame prieš dvi savaites jau rado septynis grybų karalius. „Nors dar pernykščių grybų likę pusantro trilitrinio, šiuos taip pat džiovinsiu, nes esu įsigijusi puikią elektrinę džiovyklę. O džiovinti baravykai – patikimiausias atsargų ruošimo būdas. Jie labai tinka įvairių patiekalų – blynų, cepelinų, ausyčių, suktinukų – įdarams“, – sako Milda. 

Savuose miškuose ji dažnai grybauja viena ir sutikti plėšriosios meškos nesitiki. „Meškoms Alytaus pušynai netinka, per daug triukšmingi. Štai ir šiandien nuolat girdėjosi besitreniruojančių karių šaudymai, juk įgulos pratybų erdvės visai netoli. O grybautojus iš savo ilgamečių stebėjimų galiu tik pradžiuginti – laukia labai grybingas metas, aktyviai bersis baravykai“, – teigė M. Stanevičienė.